Mabarraposting. Provinsi sulawesi barat adalah salahsatu provinsi yang memiliki banyak makanan khas daerah salah satunya adalah kue khas tetu, tetu ini adalah salah satu kue asli daerah sulawesi barat yang di kenal sejak tahun tahun sebemnya dimna dulunya orang tua atau masyarakat sulawesi barat membuat kue tetu ini dengan menggunakan tempat dari daun pandang dengan menggunakan lidi kue tetu ini di hidangakn ketika pada saat masyarakat dalam membuat suatu pesta atau acara jamuan adat. namun seiring dengan berjalannya waktu, makanan khas kue tetu pun muncul dengan desain baru, serta berbagai varian rasa. dan bagi anda yang pecinta kue tetu, kue tetu kini hadir dengan harga yanga sangat murah serta dengan desain barunya yang klasik
. bikin yang klasik jadi asyik KampoengTetu adalah sebuah jenis usaha kuliner yang di bangun sejak beberapa hari yang lalu oleh sekumpulan putra putri daerah sulawesi barat, diantaranya adalah
Rahmiati ramli sebagai inisiator
Fadila sebagai chef dan
Hastuti sebagai konseptor. ketiga dari mereka menyatukan mimipi yang sama untuk memjukan sulawesi barat dengan melestarikan kerarifan lokal salahsatunya membuat suatu usaha dengan melihat kondisi yang carut marut dengan maraknya makanan makanan yang elit yang di adopsi dari luar sehingga masuk ke daerah sehingga orang orang lupa apa yang mereka punya dengan maraknya olahan olahan yang kekinian yang banyak di kerumuni, diminati oleh masyarakat mamuju pada umumnya.
"tapi justru kondisi ini yang membuat sya ber inisiatif menyebarkan virus kalau kita punya kekayaan kita harus berbangga, berkedaerahan punya kampoeng itu kece salah satunya adalah kerafian lokal dari kue kue tradisional dan itu salah satu solusi kongkrit untuk membrending daerah kita Ujar Rahmi
akan tetapi kue tetu dengn desain baru ini, dengan berbagai variaan rasanya yang lengkap itu tidak menghilangkan sifat orginal dari pada kue tersebut dimna kue tetu yang benar benar original itu tetap di pasrkan krna tujuan dari usaha ini adalah menjual ke arifan lokal daerah dan tidak menghilangakn identitas kue tersebut
"sebenanrya saya membuat Varian rasa dari tetu ini adalah berangkatnya tidak lain memncing ketertrikan orang untuk melihat tetu ini, karena tidak di pungkiri yang lain itu marak kan Ujar Rahmi lagi"
adapun harga kue yang di sediakan adalah seharga Rp 20.000/box isi delapan(8) varian rasa dan untuk kue tetu original itu seharga Rp 15.000/ Box dengan rasa yang maksimal.
untuk kalian yang minat, bisa mengunjungi lapak
KampoengTetu yang berada di depan hotel dmaleo kab mamuju pantai anjungan manakarra lapak buka setiap sore
via facebook kampoengTetu
instgaram @kampoengTetu
Editor Heril Mb
0 komentar:
Posting Komentar